Ada Parellada

Ada Paralleda è nata a Granollers (Barcellona) nel febbraio del 1967 alla Fonda Europa, un albergo che appartiene alla sua famiglia dal 1714.
La colonna sonora della sua infanzia è il rumore dei piatti e la sua scuola sono le storie sentite in cucina e ammantate da un’aura di leggenda.
A venticinque anni, decide di camminare con le sue gambe e apre il Semproniana, un ristorante nel centro di Barcellona. Oggi si divide fra i suoi tre locali Semproniana, Petra e Pla dels Angels – dove tiene anche corsi di cucina e seminari di educazione alimentare -, e la scrittura.
Questo è il suo primo romanzo.