Memo Romano

13/12/2017di siliWeb

Memo Romano, nato a Rezzato (Brescia) nel 1960, dopo il diploma alla scuola alberghiera ha accumulato un’esperienza ventennale in Italia e all’estero come chef. È stato il primo chef italiano a conseguire il diploma di Zone Consultant ai corsi di Barry Sears. Ha collaborato all’adattamento delle ricette per tutti i libri di Sears pubblicati in Italia.

Caro lettore, se desideri restare aggiornato sulle novità editoriali e le iniziative di Sperling & Kupfer iscriviti alla nostra newsletter: è semplice e gratuita.

Iscriviti alla newsletter