• Diete e benessere

    Cheesecake!

    Mauro Padula, Carolina Turconi

    50 ricette per ogni occasione, crude, cotte, dolci e salate

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    Dall’incontro fra la tradizione americana e la nostra insaziabile golosità, nasce questo libro dove troverete:
    • le regole d’oro per la torta perfetta, dalla scelta degli ingredienti alla decorazione
    • 50 ricette e relative varianti per ogni occasione
    • freschissime versioni a freddo con ricotta, yogurt e frutta
    • voluttuose creazioni in cui la crema di formaggio si sposa con il cioccolato e il caffè
    • idee per le merende estive, da gustare come gelati o… cheeseshake
    • invenzioni speciali per la gioia dei bambini
    • varianti salate (mai provato caprino e zucchine?) da servire come antipasto e aperitivo.
    Bastano pochi trucchi e un pizzico di fantasia per preparare dolci deliziosi a prova di veri maniaci
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    commenti

  • Altre edizioni:

    ebook   €6,99
    rilegato   €15,90

Mauro Padula

Mauro Padula

Mauro Padula, fotografo e food stylist, è cofondatore del blog culinario QuandoPasta.it.

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Carolina Turconi

Carolina Turconi

CAROLINA TURCONI ha collaborato con il sito www.giallozafferano.it, alternandosi tra la redazione, i fornelli e i set fotografici.

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Caratteristiche tecniche

  • COD. ARTICOLO
    978882005499
  • ANNO DI USCITA
    2013
  • PAGINE
    144


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