• Diete e benessere

    La Zona del futuro

    Daniela Morandi, Barry Sears

    La Zona si diffonde, si evolve, e pur restando fedele a se stessa suggerisce nuove preziose indicazioni a chi vuole dimagrire, combattere l'invecchiamento e restare in salute.
    Le ultime ricerche scientifiche, oltre a confermare la validità di questa strategia alimentare seguita da milioni di persone, ci dicono che gran parte del benessere che offre è dovuto ai polifenoli. Contenuti in verdura e frutta - i carboidrati colorati che la Zona predilige -, ma anche nel cioccolato e nel tè verde, hanno un'importantissima funzione protettiva nei confronti del nostro intestino. E c'è di più: tra i polifenoli si è scoperto che ve ne sono alcuni particolarmente antinfiammatori, le delfinidine. Si trovano nei mirtilli ma soprattutto nella bacca del maqui, un frutto che cresce in Cile. Nel Diciannovesimo secolo ha reso leggendarie la tempra e la resistenza degli indigeni Mapuche, unici a cibarsene e ultimi a cedere alle armi degli europei nell'America del Sud.
    In questo libro Barry Sears, ideatore della Zona, propone un esclusivo piano d'azione fondato su tre pilastri: alimentazione bilanciata, omega 3 e polifenoli, e con il prezioso aiuto della nutrizionista Daniela Morandi lo rende facile e accessibile, gustoso e personalizzabile a seconda delle esigenze di ognuno.
    Arricchito da un inserto a colori con le nuove ricette, "La Zona del futuro" rivela il segreto di una reale giovinezza, piena di energia, freschezza e salute.
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  • Altre edizioni:

    ebook   €9,99
    rilegato   €18,00

Daniela Morandi

Daniela Morandi

Daniela Morandi, nutrizionista e naturopata, è l'unica donna italiana che si è formata come nutrizionista «Zona» direttamente negli Stati Uniti con Barry Sears, con il quale collabora attivamente. Insieme hanno pubblicato Il bello della Zona, edito da Sperling & Kupfer.
Daniela Morandi è stata nominata dalla Inflammation Research Foundation la Zone Coach di riferimento in Europa.
È anche autrice dell'audiolibro bestseller Dieta Zona subito in forma e per sempre. www. danielamorandi.it

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Barry Sears

Barry Sears

Barry Sears, ricercatore del MIT, specializzato nel controllo dietetico delle risposte ormonali, è l'ideatore del regime alimentare Zona. I suoi libri, pubblicati in Italia da Sperling & Kupfer, hanno venduto più di cinque milioni di copie nel mondo e sono stati tradotti in ventidue lingue.
www.drsears.com

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Caratteristiche tecniche

  • COD. ARTICOLO
    978882005412
  • ANNO DI USCITA
    2013
  • PAGINE
    272


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