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GABRIELE RUBINI, alias Chef Rubio, è nato
a Frascati nel 1983. Ha praticato il rugby a
livello agonistico fi no al 2011 e, nel 2010, si
è diplomato chef internazionale di cucina
italiana all’ALMA. Nel 2013 ha ispirato e
condotto la serie Unti e Bisunti, in onda su
DMAX, dedicata allo street food.

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