Il povero Quijada, un hidalgo della Mancia, si appassiona un po' troppo ai romanzi cavallereschi, ed entra così tanto con la mente in quel mondo che, impazzendo, comincia a credersi... Don Chisciotte. Sul suo misero ronzino, sceglie persino la sua dama: sarà una contadina del luogo, subito ribattezzata Dulcinea. Poi parte alla ventura. Entusiasta, crederà di fare del bene, ma alle spalle si lascerà solo rocamboleschi eventi peggiorati dalla sua presenza. Tornato al villaggio, verrà persino curato dalle botte prese, e i suoi romanzi bruciati. Di nuovo alla ventura, come scudiero Sancho Panza, lotterà contro i mulini a vento, verrà alle mani con molti, ne sarà picchiato, lascerà infine la Sierra Morena. Recuperato da Sancho, dal parroco e dal barbiere del villaggio donde partì, non perderà il gusto della vita vagabonda. Di nuovo, saranno duchesse, lussuosi palazzi, osterie, castelli che nascondono dame innamorate di Chisciotte. Tornerà al suo paese in tempo per rinsavire, e...